雲倉酒莊

雲倉酒莊(Yuncang Winery)
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雷盛紅酒是如何通過產品與用戶產生交流互動打造其消費場景的?

更新時間:2023-03-20 14:53:01點擊:


中國與西方在葡萄酒的消費使用場景是有差異化的,西方飲用葡萄酒,經常出現的場景是拿著杯子晃來晃去,聞味道、看色澤、判斷葡萄的年份。中國人飲用葡萄酒沒這樣複雜,入口平滑、順口即可,更多是為了表達親切和深厚的感情,通常是“幹”了更痛快!這就造成兩種飲用場景和銷售方式的截然不同。隨著中國人均收入的提高,以及健康飲酒的消費觀念日增,葡萄酒將逐漸走入尋常百姓家,家庭消費市場逐漸擴大。

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葡萄酒重點要關注的是當前消費環境下,如何做消費管道的建立和推廣。比如廣州萬豪酒業有限公司旗下主力葡萄酒品牌雷盛葡萄酒,該品牌由海南雲倉酒莊有限公司負責全國運營,採用多國家採購、多葡萄酒品種、多價位區間的全系列整體品牌形式,讓雷盛(LEESON)葡萄酒可以滿足多種不同的消費場景;

從入門級經濟實惠的酒、酒客常備“口糧酒”,還是高檔酒,為消費者提供不同價位的選擇;而基於不同國家的多供應商採購,又為消費者提供混釀幹紅、單一葡萄品種幹紅、幹白、甜白、白蘭地等多種口感、多種風味的葡萄酒,在酒款的豐富性上極其完善,同時還在有序增加;

在供貨價格上,力爭做到入門款不差,特色款不俗,高檔款不貴,因為多價格區間,不能用低價位酒和高價位的口感比,也不能用高價位酒和低價位的實惠比,但是在每個價位的葡萄酒上追求本款酒性價比,追求每款酒讓消費者感覺物超所值

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目前,葡萄酒一般沿用白酒的主流場景,在此基礎上給消費者帶來更上檔次、新穎、愉悅的體驗。西方的葡萄酒消費場景,講產區、口感,好處是“精准”,但缺點是成了目標消費者的“篩檢程式”。在雷盛葡萄酒看來,現階段中國消費葡萄酒並不是完全意義上把非目標客戶過濾掉,而是要普及宣導葡萄酒的飲用。有了消費者,再把用戶沉澱下來,場景這個轉化器作用和價值才會體現。

雷盛紅酒對葡萄酒的消費場景是在消費基礎上的再升級,核心內容是不僅關注消費者的物質、功能性需求,更關注用戶的精神性、情感性需求。移動互聯時代,用一個新詞匯來形容消費者,叫“用戶”,這個詞詮釋消費場景較為貼切。消費場景不僅僅是產品的形式、價格,更深層是消費目的或意義,是“用戶”的視覺感官和“用戶”的真實體驗。

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雷盛紅酒始終認為葡萄酒的消費場景是從消費者需求出發,通過場景要素的組合和運用來與用戶溝通。以獨特個性化的調性與氛圍來吸引用戶,才能建立起葡萄酒的銷售動能。把管道展示、銷售配套策略等關鍵要素的閉環建設好,才能使產品走在動銷的路上。

雷盛紅酒的場景打造是通過產品與用戶產生交流互動,讓用戶感受到品牌的溫度、品牌價值的認同和超值的消費體驗,從而產生品牌黏性。比如雷盛紅酒的盲品選酒,針對種類繁多、又來自各個不同產區的紅酒,雷盛紅酒把選擇權交給了消費者,通過在各地開展盲品會,讓消費者和專業葡萄酒愛好者通過盲品會選出既讓消費者喜歡複購率又好的產品。

產品與品牌通過遍佈中國的雷盛盲品選酒搭建其消費場景,讓雷盛葡萄酒在消費者當中建立起很強的代入感。一定條件下,場景動能就是管道的銷售動能,讓消費者產生有可購買的理由,產生用戶裂變和乘法效應。